Take away krijgt andere vorm
Noodgedwongen hebben wij de snackbar moeten sluiten. Net als ieder ander (horeca) bedrijf blijkt het een bijna onmogelijke opgave om horeca personeel te krijgen. Waar we in het verleden altijd wel opties hadden om bezettingsproblemen op te lossen, is dit helaas nu niet meer het geval.
Bedienend personeel vinden is lastig, maar met name het vinden van een geschikte kok is ons niet gelukt. Omdat een restaurant draaien met één kok onmogelijk is hebben we eerder al het besluit moeten nemen om op dinsdag en woensdag het restaurant te sluiten. Daarnaast vullen we de keukenbrigade aan met zzp-koks, maar ook deze pool is uitgeput.
Andere invulling
Vandaar dus het besluit om een aantal zaken in de horeca een andere invulling te geven en we voorlopig geen losse snackbar meer te draaien. Wel zijn er nog een aantal (plate) gerechten af te halen bij de Boskantine Take Away, deze worden in de keuken bereid.
Daarnaast hebben we nog een aantal andere oplossingen bedacht, waaronder een cateraar die een dag in de week de keuken verzorgd, waardoor we toch een dag meer horeca aanbod hebben voor onze gasten. De horeca invulling van De Boskantine gaat er deze zomer als volgt uitzien:
| Maandag | lunch tot 15.00 uur – vanaf 17.00 uur Pizza-dag |
| Dinsdag | lunch gesloten – vanaf 17.00 uur Burger Night door Knul van Smul |
| Woensdag | gesloten |
| Donderdag | lunch tot 15.00 uur – vanaf 17.00 uur diner |
| Vrijdag | lunch tot 15.00 uur – vanaf 17.00 uur diner |
| Zaterdag | lunch tot 15.00 uur – vanaf 17.00 uur diner |
| Zondag | lunch tot 15.00 uur – vanaf 17.00 uur Pizza-dag |
Bent of kent u iemand?
Ondertussen zijn we hard op zoek naar meer collega’s, dus mocht u nog een kok kennen die op zoek is naar een leuke baan? Bekijk hier de vacatures!
Helpcentrum
Hoe zit het precies met schadeafhandeling of de verhuurafrekening? Alle antwoorden op veelgestelde vragen vindt u terug op de FAQ pagina van het Helpcentrum.
Vragen over het Helpcentrum? Onze eigenarenservice is op werkdagen te bereiken tussen 09.00 en 17.00 uur.
Telefonisch: 055 378 1808
Email: service@bungalowpark-hoenderloo.nl